סדנת בישול בטוקיו

סדנת בישול בטוקיו היא חוויה קולינרית בלתי נשכחת!

במהלך הסדנאות, שמועברות לרוב על ידי שפים מנוסים, לומדים להכין מנות מסורתיות כמו ראמן, סושי וטמפורה.

זוהי הזדמנות ללמוד טכניקות בישול וגם להכיר את התרבות וההיסטוריה מאחורי כל מנה.

סדנה להכנת סושי

אורך הסדנה

שעה וחצי

לאיזה גילאים מתאים?

גילאי ארבע ומעלה

במה מדובר?

מקום זה מציע שני קורסים לבחירה. הקורס הראשון הוא גם הזול מביניהם ובו מכינים המשתתפים מאקי סושי וטמארי סושי, שהוא סושי קל הכנה. הקורס השני מיועד להכנת מאקי סושי וניגירי סושי.

בסדנה זו צוות דובר אנגלית. הקורס מתאים לצמחוניים. יש לבדוק פרטית לגבי אלרגיות ספציפיות.

כמה עולה?

קורס מספר אחת עולה כ- 115 שקלים וקורס מספר שתיים עולה כ-155 שקלים.

להזמנת כרטיסים לסדנה

סדנה להכנת מרק ראמן וגיוזה

אורך הסדנה

שעתיים וחצי

לאיזה גילאים מתאים?

ארבע ומעלה

במה מדובר?

סדנת בישול בטוקיו להכנת מרק ראמן וגיוזה – שתי מנות מפורסמות ופופולריות ביפן.

הסדנה ידידותית לצמחוניים וחומרי הגלם בהם משתמשים הם מ- 100% רכיבים טבעיים. ישנה אופצייה לשימוש במרכיבים ללא גלוטן בתוספת תשלום.

הסדנה מועברת בשפה האנגלית.

כמה עולה?

כרטיס לסדנה יעלה בין 620-550 שקלים.

לפרטים נוספים והזמנות

סדנה להכנת אוכל יפני מסורתי

אורך הסדנה

שעתיים וחצי

לאיזה גילאים מתאים?

שנתיים ומעלה

במה מדובר?

השתתפות בקבוצה בסדנה לבישול אוכל יפני ביתי. במהלך הקורס לומדים להכין בין שלוש לארבע מנות מהמטבח היפני.

המקום מציע בחירה לבישול מבין ארבעה תפריטים ומאפשר גם להרכיב תפריט מובנה על פי בחירה אישית.

ישנן מגוון מנות שונות לבחירה שמייצגות את המטבח היפני האותנטי. מנות לבחירה לדוגמא הן גיוזה, סושי ופנקייק יפני.

כמה עולה?

השתתפות בסדנה עולה כ-525 שקלים לאדם.

כרטיסים לסדנה

סדנה להכנת ממתקים יפניים

אורך הסדנה

שעתיים

לאיזה גילאים מתאים?

ארבע ומעלה

במה מדובר?

סדנה בה לומדים להכין ממתקי נריקירי וגאשי (wagashi) יפניים. בקורס לומדים את טכניקת העבודה המסורתית להכנת הממתקים ומתוודעים עם כלי העבודה היפניים.

כחלק מהסדנה, נערך גם טקס תה מסורתי בו לומדים את הכללים המקובלים בתהליך הכנת התה.

הסדנה נערכת בקבוצה על ידי מדריך דובר אנגלית.

כמה עולה?

ישנה חובה רכישה של שני כרטיסים מינימום בעלות של כ- 595 שקלים.

לרכישת כרטיסים לסדנה